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Crepes con frutas
#1
0
[Imagen: 1855094w622.jpg]
Ingredientes


4 huevos
500 cc de leche
200 g de harina 0000
1/2 cdita. de sal
20 g de manteca
frutos rojos
azúcar


Preparación


Poné a licuar juntos los huevos, la leche, la harina y la sal, e incorporá por último la manteca derretida y fría. Dejá reposar en la heladera por lo menos 1/2 hora.
Pincelá una panquequera bien caliente con manteca derretida, volcá un cucharón de la pasta y distribuila bien para que tenga el mismo grosor
Cuando se formen globitos en la masa, dala vuelta ayudándote con una espátula. Dejala cocinarse unos segundos más, hasta que se dore apenas.
Reservá las crepes apiladas unas sobre otras.
Servilas en forma de cono, rellenas de frutas frescas apenas espolvoreadas con azúcar.








Espero sus comentarios

#2
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sube una de pizza con frutas :3

#3
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joseleonardo coge la base y echas las frutas que te gusten. Manzana en laminas y si te gusta ahi tienes una.

Puedes dividirla y hacer pruebas. La cocina es un mundo abierto.

#4
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Ya me dio hambre Yum



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